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糖醋蒜太酸了怎么办

导读 : 糖蒜腌多长时间可以吃腌渍糖蒜一般一个月上下就可以吃完,自然時间越长,味儿就越浓厚,假如心急吃得话,大约腌渍一个礼拜上下就可以了,这个时候味儿都还没太过浓厚,糖蒜腌渍好之后,一定

糖蒜腌多长时间可以吃

腌渍糖蒜一般一个月上下就可以吃完,自然時间越长,味儿就越浓厚,假如心急吃得话,大约腌渍一个礼拜上下就可以了,这个时候味儿都还没太过浓厚,糖蒜腌渍好之后,一定得用隔膜真空泵的木筷来捞,吃是多少捞是多少,随后再把它储存好,不然就非常容易让它出現危害状况。

糖蒜腌酸了如何挽救

能够天赋加点糖或是盐。

用生抽腌渍糖蒜,先要天赋加点盐腌一下再加糖和生抽,盐少了便会呈怪味。如今,能够加少量苏打中合一下,那样怪味可缓解,随后天赋加点老冰糖(白砂糖也行,清甜味不够才加)和少量盐,那样就可以了。

糖蒜好吃吗

看本人的口感爱好吧。

我的性格也是较为的喜欢吃糖醋蒜,尤其是在吃火锅的情况下,肯定是要吃上几个的,在我们家每一年也是会腌渍一些糖醋蒜的,尽管如今销售市场上也是有卖的,可是自己在家腌渍出去的糖醋蒜,味儿更为的好,更为的卫生健康。

糖蒜的做法

1先把蒜头切去须根,剪去太长的茎部,剥掉表层的厚皮,仅留里边的2层嫩皮。

2随后把蒜头清洗,无需晾晒,按1斤蒜3两盐的占比,翻拌后腌上二天,每日翻1~2次,那样甜味就能出来。

3腌好以后再用冷水侵泡三天,每日换2次水,这一腌渍糖蒜的方式是十分非常好的,而且能够合理的维持糖蒜的脆爽口味。