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粉葛老鸭汤怎么做

导读 : 在我们的生活中有很多朋友在平时没事的时候就会煲一些汤来喝,因为很多汤对于我们的身体都是非常有好处的,其中老鸭汤就是很多朋友会选择的一种,这种汤味道十分的鲜美,而且具有非常丰富的

在我们的生活中有很多朋友在平时没事的时候就会煲一些汤来喝,因为很多汤对于我们的身体都是非常有好处的,其中老鸭汤就是很多朋友会选择的一种,这种汤味道十分的鲜美,而且具有非常丰富的营养,尤其是加入了一些粉葛味道更佳,那么生活中粉葛老鸭汤怎么做呢?

春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补。所以,春季的药膳汤水,平补为主要。

土伏苓的功效除湿,解毒,通利关节。而粉葛,其性味甘、辛,入药清心明目、扩张血管、降血压、清热解酒、抗衰老和抗癌等作用。这两者,一直是煲汤好爱者所喜好的配材。

1.粉葛、土伏苓洗净切块待用;

2.老鸭肉洗净斩件过焯水;

3.焯水老鸭肉过冷河;

4.汤锅内加适量水,倒入所有材料,猛火烧沸,再转小火炖1.5小时,加盐调味即可食用。

关于粉葛老鸭汤怎么做?以上给出了一个简单的方法步骤,这类做法是比较常见的一种,还有一些其他的做法,做这类汤的食材都是比较容易找的,大家也可以根据自己的口味来酌情增减,也可以添加一些自己喜欢吃的食材,说不定味道更鲜。